飯田市のリフォームならカリスリフォーム
2019.01.11
今日は鏡開きですね〜 お餅をお雑煮やおしるこにして食べ、一家の円満を願う行事ですよね！ かがみは鏡餅の事、丸い型のおもちを鏡に見立てお供えしたもの、また鏡は満月に通し家庭円満の象徴。武家社会の風習が一般化したものと⁈ですので切ると言う言葉を避け「開く」と縁起の良い言葉を使っていると❗️ 意味だけ考えれば鏡餅を切ったり割ったりして食べるのですから鏡切り、鏡割りと言い……
2019.01.10
小寒は6日でした。この日から寒の入りとされます。 節分迄のおよそ30日が「寒の内」と厳しい寒さが続く期間ですね〜(>_<) 寒中見舞いもこの寒の内に出すのご本来の習わしですね！ この寒い期間を様々な工夫をして過ごして来ました。 寒稽古もこの１つ、寒中水泳など厳しい寒さの中で更に身体を鍛える風習は今でも残っています！ そしてこの小寒から四日目を寒四郎と読み、農家にとっては 四……
2019.01.07
2019年も開けましたね。 本年も皆さまから「カリスリフォームにお願いして良かった」と言っていただける様にスッタフ一同、イノシシのように頑張って突っ走っていきたいと思いますのでよろしくお願いいたします。 駄科のどんど焼きの風景です。 どんど焼きが終わるとお正月も終わったと言う感じがしますね！！ 住宅事情や場所をお借りする関係も今後の課題でしょうが、こういった風物詩は……
2018.12.28
今年も残すところあとわずかですね。 今年を振り返りどの様な一年でしたか？ 忙しい年末ですが一度ふり返るのも良いかもしれませんね⁈ 大掃除は終わりましたか？ ラジオでまだの方、この3か所だけでよいのでやって下さいと( ^^) _U~~ 1つ目 玄関 2つ目 水まわり これは悪い運気を流す・・・「水に流す」はここから来ていると 3つ目 北東の位置 これは「鬼門……
2018.12.27
干し柿は縁起物❣️ なかでも、市田柿は飯田を代表する物産です(*^^)v 干し柿美味しいですよねぇ(*^-^*)大好きです!! 豊富な栄養素にも注目です( ^^) _U~~ 柿は日本原産の長寿で縁起の良い木です。 特に干し柿は、冬の貴重な保存食でもあり 福をかき集めるとか、善きことがくるという意味で嘉来という字があてられ、正月を祝う縁起物とし……
2018.12.25
街はクリスマス一色ですねぇ(*^^)v ケーキいただきましたか⁇ 残ったケーキの保存どおしてますか？ 保存にピッタリの「アレ」を利用します。 アレとは「タッパー」です！！ タッパーをそのまま普通に使うわけではありません(>_
2018.12.20
今日20日はぶりの日 ぶり「鰤」と言う字は魚辺に師走の師と書く事からと また今日20日を分解してぶ、りと読めるゴロ合わせとか⁇ この時期の鰤は荒波にもまれて身が引き締まり最も脂がのった美味しいさから 寒ブリと呼ばれていますよね〜〜 長野県で鰤と言うとお年取り魚ですよね🐟 このお年取りという文化は長野県独特とか？ 信州でお年取りの晩と言えば、それはそれは手をかけ……
2018.12.19
忘年会のシーズンですね！ 松本市が発祥「3010運動」をご存知でしょうか⁇ 宴会が始まると料理を食べるのが疎かにに、その結果食べ残しを減らそうと 最初の30分と宴会が終わる10分は席に着いてしっかり料理を食べようと！！ 食品ロスは国内で年間632万トン(>_……
2018.12.17
今日は飛行機の日✈✈✈ 115年前の今日、ライト兄弟が初めて有人動力飛行で成功した日です。 4回飛行し4回目は59秒、距離は256メートル飛んだと❗️ ちなみに時代背景は空を飛ぶことへの憧れはあったものの 人が空を飛ぶには100年かかると言われていた様です！ そんな中ライト兄弟は成功したのですが、当初、信用しないばかり……
2018.12.13
スタッフの野村さんがお客様よりいただいたお漬物です。 とても美味しく皆さん大喜びでいただきました。 この時期になると私もお漬物を上手に漬けるお母ちゃんになりたいなぁ～と 毎年思いながら……(>_<) 来年は頑張ろう💪 信州人ですよね！！お茶と漬物がおいしい(#^^#) ごちそうさまでした。……
2018.12.12
明日は新年の準備をはじめ正月のことはじめの日！！ １３日、この日門松🎍お雑煮を炊く為の薪など、お正月に必要な木を山に取りに行く風習だった💪 ちなみに門松を作る為に山に入ることを「松迎え」 そしてすす払い！ すす払いは、すすやほこりをはらって綺麗にする事、いわゆる「大掃除」 １３日に行うのは、江戸時代、武家、公家共に恒例の行事とか⁈ 昔の人は家の内、外……
2018.12.11
暦の72こう12月7日から12月11日頃を 「空寒く冬となる」 空寒くは閉塞と書きます。 私が調べたものは寒くとなっていましたが 閉塞と読む暦もあり閉塞とはまるで天を塞ぐかの様に厚い重苦しい雲がおおうのが目にうかびます、いかにも冬の空のイメージ！ 冬日というのは1日の最低温度が０度未満 真冬日は最高気温が０度未満の日のこと 今月の最初は驚く程あたたかった日もありましたが やはり……
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